INSTITUTO FEDERAL DE SANTA CATARINA Florianópolis, 26 de Junho de 2022

Estrutura Curricular

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Dados do Currículo

Código: 1488.01
Matriz Curricular: VITICULTURA E ENOLOGIA [1488] - Urupema - Presencial - T - TECNOLÓGICO
Período Letivo de Entrada em Vigor 2020 - 1
Carga Horária:
TotalMínima 3000, Optativas Mínima 80
Prazos em Períodos Letivo:
Mínimo 7, Médio 7, Máximo 14
Créditos por Período Letivo:
Mínimo 1, Médio 21, Máximo 42
1º Período
Estrutura Curricular Natureza  
AEX148801 - ATIVIDADES DE EXTENSÃO I - 40h (Extensão: 40h) Obrigatória
CTC148801 - COMUNICAÇÃO TÉCNICA E METODOLOGIA CIENTÍFICA - 40h (Teórica: 40h) Obrigatória
ECO148801 - ECOLOGIA - 40h (Teórica: 30h - Prática: 10h) Obrigatória
GVE148801 - GENÉTICA PARA VITICULTURA E ENOLOGIA - 40h (Teórica: 30h - Prática: 10h) Obrigatória
IVE148801 - INTRODUÇÃO À VITICULTURA E ENOLOGIA - 40h (Teórica: 22h - Prática: 10h - EAD: 8h) Obrigatória
MTA148801 - MATEMÁTICA APLICADA - 60h (Teórica: 60h) Obrigatória
QEX148801 - QUÍMICA EXPERIMENTAL - 40h (Prática: 40h) Obrigatória
QGI148801 - QUÍMICA GERAL E INORGÂNICA - 60h (Teórica: 48h - EAD: 12h) Obrigatória
QOR148801 - QUÍMICA ORGÂNICA - 40h (Teórica: 32h - EAD: 8h) Obrigatória
CH Total: 400h.    
2º Período
Estrutura Curricular Natureza  
AEX148802 - ATIVIDADES DE EXTENSÃO II - 40h (Extensão: 40h) Obrigatória
BMV148802 - BOTÂNICA DA VIDEIRA - 60h (Teórica: 50h - Prática: 10h) Obrigatória
BQU148802 - BIOQUÍMICA - 80h (Teórica: 60h - Prática: 20h) Obrigatória
DER148802 - DESENVOLVIMENTO E EXTENSÃO RURAL - 40h (Teórica: 30h - Prática: 10h) Obrigatória
EST148802 - ESTATÍSTICA BÁSICA - 40h (Teórica: 40h) Obrigatória
FIS148802 - FÍSICA APLICADA - 60h (Teórica: 50h - Prática: 10h) Obrigatória
MCG148802 - MICROBIOLOGIA GERAL - 40h (Teórica: 20h - Prática: 8h - EAD: 12h) Obrigatória
QAN148802 - QUÍMICA ANALÍTICA E INSTRUMENTAL - 60h (Teórica: 20h - Prática: 32h - EAD: 8h) Obrigatória
CH Total: 420h.    
3º Período
Estrutura Curricular Natureza  
AEX148803 - ATIVIDADES DE EXTENSÃO III - 40h (Extensão: 40h) Obrigatória
ANS148803 - ANÁLISE SENSORIAL I - 40h (Teórica: 30h - Prática: 10h) Obrigatória
CSL148803 - CIÊNCIA DO SOLO - 60h (Teórica: 40h - Prática: 20h) Obrigatória
FVS148803 - FISIOLOGIA DA VIDEIRA - 60h (Teórica: 32h - Prática: 20h - EAD: 8h) Obrigatória
IIE148803 - INSTALAÇÕES NA INDÚSTRIA ENOLÓGICA - 40h (Teórica: 32h - Prática: 8h) Obrigatória
IMV148803 - IMPLANTAÇÃO E MECANIZAÇÃO DE VINHEDOS - 60h (Teórica: 40h - Prática: 20h) Obrigatória
MCE148803 - MICROBIOLOGIA ENOLÓGICA - 40h (Teórica: 20h - Prática: 12h - EAD: 8h) Obrigatória
OPF148803 - OPERAÇÕES PRÉ-FERMENTATIVAS - 60h (Teórica: 44h - Prática: 16h) Obrigatória
QME148803 - QUÍMICA ENOLÓGICA - 60h (Teórica: 28h - Prática: 20h - EAD: 12h) Obrigatória
CH Total: 460h.    
4º Período
Estrutura Curricular Natureza  
AEX148804 - ATIVIDADES DE EXTENSÃO IV - 60h (Extensão: 60h) Obrigatória
ANS148804 - ANÁLISE SENSORIAL II - 40h (Teórica: 8h - Prática: 20h - EAD: 12h) Obrigatória
EST148804 - ESTATÍSTICA EXPERIMENTAL - 40h (Teórica: 20h - Prática: 20h) Obrigatória
FRT148804 - FERTILIDADE E MANEJO DO SOLO - 80h (Teórica: 60h - Prática: 20h) Obrigatória
MNV148804 - MANEJO DA VIDEIRA I - 60h (Teórica: 40h - Prática: 20h) Obrigatória
VAR148804 - VARIEDADES E PROPAGAÇÃO - 60h (Teórica: 60h) Obrigatória
VIN148804 - VINIFICAÇÕES - 80h (Teórica: 70h - Prática: 10h) Obrigatória
CH Total: 420h.    
5º Período
Estrutura Curricular Natureza  
COI148805 - COMÉRCIO INTERNACIONAL - 40h (Teórica: 40h) Optativa
CPR148805 - CULTIVO PROTEGIDO - 40h (Teórica: 40h) Optativa
ENO148805 - ENOGRAFIA - 40h (Teórica: 40h) Optativa
GAS148805 - ENOGASTRONOMIA E SERVIÇOS DE VINHOS - 40h (Teórica: 20h - Prática: 20h) Optativa
ING148805 - INGLÊS PARA ENÓLOGOS - 40h (Teórica: 40h) Optativa
LBS148805 - LIBRAS - 40h (EAD: 40h) Optativa
PAE148805 - PRODUÇÃO AGROECOLÓGICA - 40h (Teórica: 40h) Optativa
POS148805 - MANEJO E PÓS-COLHEITA DE UVAS - 40h (Teórica: 40h) Optativa
TEE148805 - TÓPICOS ESPECIAIS EM ENOLOGIA - 40h (Teórica: 40h) Optativa
TEV148805 - TÓPICOS ESPECIAIS EM VITICULTURA - 40h (Teórica: 40h) Optativa
VAL148805 - VITICULTURA DE ALTITUDE - 40h (Teórica: 40h) Optativa
AEX148805 - ATIVIDADES DE EXTENSÃO V - 60h (Extensão: 60h) Obrigatória
ENT148805 - ENOTURISMO - 20h (Teórica: 20h) Obrigatória
FTS148805 - FITOSSANIDADE - 80h (Teórica: 60h - Prática: 20h) Obrigatória
GES148805 - GESTÃO ORGANIZACIONAL - 40h (Teórica: 32h - EAD: 8h) Obrigatória
MNV148805 - MANEJO DA VIDEIRA II - 60h (Teórica: 40h - EAD: 20h) Obrigatória
MTF148805 - MATEMÁTICA FINANCEIRA - 40h (Teórica: 32h - EAD: 8h) Obrigatória
PEN148805 - PRÁTICA ENOLÓGICA - 80h (Teórica: 10h - Prática: 70h) Obrigatória
CH Total: 820h.    
6º Período
Estrutura Curricular Natureza  
COI148806 - COMÉRCIO INTERNACIONAL - 40h (Teórica: 40h) Optativa
CPR148806 - CULTIVO PROTEGIDO - 40h (Teórica: 40h) Optativa
ENO148806 - ENOGRAFIA - 40h (Teórica: 40h) Optativa
GAS148806 - ENOGASTRONOMIA E SERVIÇOS DE VINHOS - 40h (Teórica: 20h - Prática: 20h) Optativa
ING148806 - INGLÊS PARA ENÓLOGOS - 40h (Teórica: 40h) Optativa
LBS148806 - LIBRAS - 40h (EAD: 40h) Optativa
PAE148806 - PRODUÇÃO AGROECOLÓGICA - 40h (Teórica: 40h) Optativa
POS148806 - MANEJO E PÓS-COLHEITA DE UVAS - 40h (Teórica: 40h) Optativa
TEE148806 - TÓPICOS ESPECIAIS EM ENOLOGIA - 40h (Teórica: 40h) Optativa
TEV148806 - TÓPICOS ESPECIAIS EM VITICULTURA - 40h (Teórica: 40h) Optativa
VAL148806 - VITICULTURA DE ALTITUDE - 40h (Teórica: 40h) Optativa
AEX148806 - ATIVIDADES DE EXTENSÃO VI - 60h (Extensão: 60h) Obrigatória
ANS148806 - ANÁLISE SENSORIAL III - 40h (Teórica: 10h - Prática: 30h) Obrigatória
DUV148806 - DERIVADOS DA UVA E DO VINHO - 60h (Teórica: 28h - Prática: 20h - EAD: 12h) Obrigatória
EMP148806 - EMPREENDEDORISMO - 40h (Teórica: 30h - Prática: 10h) Obrigatória
MKE148806 - MARKETING - 40h (Teórica: 40h) Obrigatória
OPF148806 - OPERAÇÕES PÓS-FERMENTATIVAS - 80h (Teórica: 48h - Prática: 20h - EAD: 12h) Obrigatória
RSA148806 - RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL E GESTÃO DE RESÍDUOS - 60h (Teórica: 50h - Prática: 10h) Obrigatória
CH Total: 820h.    
7º Período
Estrutura Curricular Natureza  
ATC148807 - ATIVIDADES COMPLEMENTARES - 100h (Extensão: 100h) Obrigatória
ECS148807 - ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO - 360h (Prática: 360h) Obrigatória
CH Total: 460h.    
 

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