Estrutura Curricular

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Dados do Currículo

Código:	1482
Matriz Curricular:	VITICULTURA E ENOLOGIA [1482] - Urupema - Presencial - I - TECNOLÓGICO
Período Letivo de Entrada em Vigor	2015 - 1
Carga Horária:	TotalMínima 3310, Optativas Mínima 120
Prazos em Períodos Letivo:	Mínimo 6, Médio 6, Máximo 12
Créditos por Período Letivo:	Mínimo 1, Médio 27, Máximo 99
1º Período Estrutura Curricular Natureza   BMV148201 - BOTÂNICA E MORFOLOGIA DA VIDEIRA - 80h (Teórica: 50h - Prática: 30h) Obrigatória CTC148201 - COMUNICAÇÃO TÉCNICA E CIENTÍFICA - 80h (Teórica: 80h) Obrigatória ECO148201 - ECOLOGIA - 40h (Teórica: 30h - Prática: 10h) Obrigatória FIS148201 - FÍSICA APLICADA - 60h (Teórica: 45h - Prática: 15h) Obrigatória IVE148201 - INTRODUÇÃO À VITICULTURA E ENOLOGIA - 40h (Teórica: 20h - Prática: 20h) Obrigatória MTA148201 - MATEMÁTICA APLICADA - 80h (Teórica: 80h) Obrigatória QGI148201 - QUÍMICA GERAL E INORGÂNICA - 60h (Teórica: 45h - Prática: 15h) Obrigatória QOR148201 - QUÍMICA ORGÂNICA - 60h (Teórica: 45h - Prática: 15h) Obrigatória CH Total: 500h.     2º Período Estrutura Curricular Natureza   BQU148202 - BIOQUÍMICA - 80h (Teórica: 60h - Prática: 20h) Obrigatória FES148202 - FERTILIDADE DO SOLO - 80h (Teórica: 50h - Prática: 30h) Obrigatória GTO148202 - GESTÃO ORGANIZACIONAL - 60h (Teórica: 60h) Obrigatória IIE148202 - INSTALAÇÕES NA INDÚSTRIA ENOLOGICA - 40h (Teórica: 30h - Prática: 10h) Obrigatória MCE148202 - MICROBIOLOGIA ENOLÓGICA - 60h (Teórica: 40h - Prática: 20h) Obrigatória MTF148202 - MATEMÁTICA FINANCEIRA - 40h (Teórica: 40h) Obrigatória QAI148202 - QUÍMICA ANALÍTICA E INSTRUMENTAL - 60h (Teórica: 40h - Prática: 20h) Obrigatória VMG148202 - VARIEDADES E MELHORAMENTO GENÉTICO - 80h (Teórica: 60h - Prática: 20h) Obrigatória CH Total: 500h.     3º Período Estrutura Curricular Natureza   ANS148203 - ANÁLISE SENSORIAL I - 40h (Teórica: 30h - Prática: 10h) Obrigatória DER148203 - DESENVOLVIMENTO E EXTENSÃO RURAL - 60h (Teórica: 40h - Prática: 20h) Obrigatória EST148203 - ESTATÍSTICA BÁSICA - 40h (Teórica: 40h) Obrigatória FSV148203 - FISIOLOGIA DA VIDEIRA - 80h (Teórica: 50h - Prática: 30h) Obrigatória FTS148203 - FITOSSANIDADE - 80h (Teórica: 60h - Prática: 20h) Obrigatória IMV148203 - IMPLANTAÇÃO E MECANIZAÇÃO DE VINHEDOS - 60h (Teórica: 40h - Prática: 20h) Obrigatória MSN148203 - MANEJO DO SOLO - 60h (Teórica: 40h - Prática: 20h) Obrigatória OPF148203 - OPERAÇÕES PRÉ-FERMENTATIVAS - 60h (Teórica: 30h - Prática: 30h) Obrigatória QME148203 - QUÍMICA ENOLÓGICA - 60h (Teórica: 40h - Prática: 20h) Obrigatória CH Total: 540h.     4º Período Estrutura Curricular Natureza   CIN148204 - COMÉRCIO INTERNACIONAL - 60h (Teórica: 60h) Optativa CPR148204 - CULTIVO PROTEGIDO - 60h (Teórica: 60h) Optativa EGR148204 - ENOGRAFIA - 60h (Teórica: 60h) Optativa LIB148204 - LIBRAS - 60h (Teórica: 60h) Optativa PUM148204 - PRODUÇÃO DE UVA DE MESA - 60h (Teórica: 60h) Optativa TEE148204 - TÓPICOS ESPECIAIS EM ENOLOGIA - 60h (Teórica: 60h) Optativa TEV148204 - TÓPICOS ESPECIAIS EM VITICULTURA - 60h (Teórica: 60h) Optativa VAL148204 - VITICULTURA DE ALTITUDE - 60h (Teórica: 60h) Optativa ANS148204 - ANÁLISE SENSORIAL II - 40h (Teórica: 20h - Prática: 20h) Obrigatória EST148204 - ESTATÍSTICA EXPERIMENTAL - 40h (Teórica: 20h - Prática: 20h) Obrigatória GRA148204 - GESTÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS - 40h (Teórica: 30h - Prática: 10h) Obrigatória HGV148204 - HARMONIZAÇÃO GASTRONÔMICA E SERVIÇOS DE VINHO - 40h (Teórica: 20h - Prática: 20h) Obrigatória MKE148204 - MARKETING - 60h (Teórica: 60h) Obrigatória MNV148204 - MANEJO DA VIDEIRA - 100h (Teórica: 50h - Prática: 50h) Obrigatória PAG148204 - PRODUÇÃO AGROECOLÓGICA - 60h (Teórica: 40h - Prática: 20h) Obrigatória VNF148204 - VINIFICAÇÕES - 100h (Teórica: 50h - Prática: 50h) Obrigatória CH Total: 960h.     5º Período Estrutura Curricular Natureza   CIN148205 - COMÉRCIO INTERNACIONAL - 60h (Teórica: 60h) Optativa CPR148205 - CULTIVO PROTEGIDO - 60h (Teórica: 60h) Optativa EGR148205 - ENOGRAFIA - 60h (Teórica: 60h) Optativa LIB148205 - LIBRAS - 60h (Teórica: 60h) Optativa PUM148205 - PRODUÇÃO DE UVA DE MESA - 60h (Teórica: 60h) Optativa TEE148205 - TÓPICOS ESPECIAIS EM ENOLOGIA - 60h (Teórica: 60h) Optativa TEV148205 - TÓPICOS ESPECIAIS EM VITICULTURA - 60h (Teórica: 60h) Optativa VAL148205 - VITICULTURA DE ALTITUDE - 60h (Teórica: 60h) Optativa ANS148205 - ANÁLISE SENSORIAL III - 40h (Teórica: 30h - Prática: 10h) Obrigatória DUV148205 - DERIVADOS DE UVA E VINHO - 60h (Teórica: 30h - Prática: 30h) Obrigatória EEE148205 - ESTABILIZAÇÃO, ENVELHECIMENTO E ENVASE - 60h (Teórica: 30h - Prática: 30h) Obrigatória EMP148205 - EMPREENDEDORISMO - 60h (Teórica: 60h) Obrigatória ENT148205 - ENOTURISMO - 60h (Teórica: 50h - Prática: 10h) Obrigatória MQU148205 - MATURAÇÃO E QUALIDADE DA UVA - 60h (Teórica: 40h - Prática: 20h) Obrigatória PEN148205 - PRÁTICA ENOLÓGICA - 100h (Teórica: 30h - Prática: 70h) Obrigatória RSA148205 - RESPONSABILIDADE SÓCIO-AMBIENTAL - 40h (Teórica: 40h) Obrigatória CH Total: 960h.     6º Período Estrutura Curricular Natureza   ECS148206 - ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO - 450h (Prática: 450h) Obrigatória EXT148206 - ATIVIDADES DE EXTENSÃO - 240h (Extensão: 240h) Obrigatória CH Total: 690h.

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