Devido as condições edafoclimáticas do Planalto Norte Catarinense, entende-se que a cultura da videira apresenta grande potencial de cultivo na região, no entanto, verifica-se índices de produtividade muito abaixo do ideal, podendo a poda auxiliar no aumento da produtividade. A poda é uma prática de manejo fundamental para garantir uma boa safra de uva. Entre os seus benefícios, pode-se citar que ela limita o número de gemas para regularizar e harmonizar a relação entre a capacidade produtiva e o vigor de crescimento dos ramos que a videira pode apresentar durante o ciclo. Esta prática também auxilia, de modo indireto, nos tratos culturais, pois organiza a distribuição dos ramos e cachos, possibilitando uma maior abertura do dossel vegetativo, que garante maior aeração, incidência solar e acesso dos tratamentos fitossanitários. Nesse contexto, a poda realizada de forma correta terá impacto direto na qualidade e produtividade da videira. Busca-se através desse curso, capacitar estudantes, produtores rurais e técnicos na área de Fruticultura sobre aspectos relacionados a poda da videira, com objetivo de melhorar a produtividade e a qualidade da uva, além de incentivar o cultivo da videira na Região do Planalto Norte Catarinense. O curso será realizado em parceria entre o IFSC - Câmpus Canoinhas e a EMBRAPA, sendo o curso realizado de forma teórico-prática. Espera-se ao final do curso, a capacitação dos participantes sobre a poda da videira, além de promover a troca de experiências e conhecimentos entre os participantes, com objetivo de fomentar a atividade na região, e torná-la t uma alternativa geradora de renda e emprego para a região do Planalto Norte Catarinense
Discentes do Curso Técnico Concomitante em Agroecologia e Curso Técnico Integrado em Agroecologia PROEJA
Técnicos Agrícolas, Engenheiros Agrônomos, Fruticultores, Produtores Rurais, Estudantes e Comunidade Externa Interessada pelo Tema
2019 - Capacitação sobre Elaboração de Vinhos em Propriedades Rurais do Planalto Norte Catarinense
2019 - Concurso dos Melhores Vinhos e Sucos de Uva do Planalto Norte Catarinense Edição 2019
2019 - Conhecendo sobre Uvas e Vinhos
Carta de Intenção de Parceria entre IFSC - Campus Canoinhas e EMBRAPA - Secretária de Inovação e Negócios para a realização do I Curso sobre Poda da Videira.
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