Resumo

Com consumidores e apreciadores de vinhos cada vez mais exigentes e conhecedores de vinhos ao longo dos anos, faz-se necessário trabalhar em treinamento e qualificação dos profissionais responsáveis pelo serviço do vinho, compartilhando experiência e conhecimentos acerca do mundo do vinho. O curso será ministrado de forma teórico-prática, sendo abordados diversos acerca do tema serviço do vinho, tais como: armazenamento do vinho, temperatura de serviço, a arte de servir, noções básicas de degustação, taças, compreender o rótulo, enogastronomia, carta de vinhos, e técnicas para aumentar a venda de vinhos.

Público Alvo Interno

Discentes Cursos Técnico Agroecologia, Curso Superior em Agronomia e Tecnologia de Alimentos

Público Alvo Externo

Profissionais da área de gastronomia e bebida, fruticultores da região do Planalto Norte Catarinense, Produtores Rurais do Planalto Norte Catarinense, Comunidade Externo que possui interesse e curiosidade pelo mundo dos vinhos e espumantes

Membros da Equipe

CRISTIANE BORA PIECHONTCOSKI Categoria: DISCENTE Função : VOLUNTARIO(A) Entre em contato

JEAN MAICON RIBEIRO Categoria: DISCENTE Função : VOLUNTARIO(A) Entre em contato

DOUGLAS ANDRE WURZ Categoria: DOCENTE Função : COORDENADOR(A) Entre em contato

MAURO ANTONIO NIZER Categoria: TAE Função : COLABORADOR(A) Entre em contato

Lista de Fotos

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