Resumo

Os óleos essenciais são compostos por uma mistura complexa de substâncias voláteis e insolúveis em água provenientes do metabolismo secundário dos vegetais. Essas substâncias têm importante papel ecológico, atuando como sinalização para polinizadores e fornecendo às plantas a capacidade de se defender contra herbívoros e patógenos, sendo, dessa forma, um fator determinante na evolução dos vegetais em ecossistemas naturais. Os potenciais de uso dos óleos essenciais estão associados às suas características aromáticas e antimicrobianas. O objetivo do minicurso será discutir a origem, composição química, formas de extração e potencial de uso de alguns óleos essenciais de espécies nativas da Floresta com Araucárias.

Membros da Equipe

LARISSA ALVES LEOPOLDINO DA SILVA Categoria: DISCENTE Função : DISCENTE EM ATIVIDADE CURRICULAR Entre em contato

ROGERIO DE OLIVEIRA ANESE Categoria: DOCENTE Função : MINISTRANTE Entre em contato

TANES KFOURI Categoria: DOCENTE Função : MINISTRANTE Entre em contato

JAILSON DE JESUS Categoria: DOCENTE Função : MINISTRANTE Entre em contato

EVELISE ZERGER Categoria: DOCENTE Função : MINISTRANTE Entre em contato

GILIANI VELOSO SARTORI Categoria: DOCENTE Função : MINISTRANTE Entre em contato

PEDRO RATES VIEIRA Categoria: DOCENTE Função : COORDENADOR(A) Entre em contato

TAIANA MARIA DEBONI Categoria: DOCENTE Função : MINISTRANTE Entre em contato

ANDRE RODRIGUES DA COSTA Categoria: DOCENTE Função : MINISTRANTE Entre em contato

CAMILA KOERICH ESPINDOLA Categoria: TAE Função : MINISTRANTE Entre em contato

Atividade que faz parte

Minicursos do IV Seminário sobre a Sustentabilidade da Araucária