CA - COORDENADORIA DE CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA - CTE
Projeto de Pesquisa | Área de Conhecimento | |||
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2020 | ||||
PICTE1935-2020 | Educação Ambiental Crítico-transformadora no curso Técnico em Cozinha | Métodos e Técnicas de Ensino | ||
PICTE2036-2020 | Contribuições técnicas sobre higiene e manipulação de alimentos para uma gastronomia segura em tempos de pandemia. | Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos | ||
2019 | ||||
PICTE1241-2019 | Gastronomia e Agricultura: uma forma sustentável de alimentação | Turismo |
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