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SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas
Florianópolis,
24 de Abril de
2024
luciano heusser malfatti
TIAC - COORDENADORIA CURSO TÉCNICO ALIMENTOS - CAN
Projetos de Pesquisa
| Projeto de Pesquisa | Área de Conhecimento | |||
|---|---|---|---|---|
| 2023 | ||||
| PICAN3080-2023 | Integração da Pesquisa no processo formativo de cursos da área da Ciencia e Tecnologia de Alimentos | Ciência e Tecnologia de Alimentos | ||
| PICAN3429-2023 | APLICAÇÃO DA MODELAGEM MATEMÁTICA DA QUALIDADE DE OVOS EM FUNÇÃO DO TEMPO, TEMPERATURA E UMIDADE RELATIVA DE ARMAZENAMENTO. | Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares | ||
| 2022 | ||||
| PICAN2766-2022 | Práticas de ensino, pesquisa e extensão aliadas ao processo de formação do Tecnólogo em Alimentos | Ciência e Tecnologia de Alimentos | ||
| 2020 | ||||
| PICAN2082-2020 | Elaboração de bebida fermentada de araçá-vermelho (Psidium cattleianum sabine) | Aproveitamento de Subprodutos | ||
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