CA - COORDENADORIA DE CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA - CTE
Produção Intelectual
Trabalho de Fim de Curso(4)
Gastronomia inclusiva para diabéticos: Primeiro Passo ouví-los, BRUNNA FARIAS SCHUTZ,
12/2019
Avaliação do consumo e da diversidade alimentar de crianças de 3 a 5 anos, frequentadoras de uma organização não governamental que atende crianças em vulnerabilidade social, SARA AMY DE OLIVEIRA,
12/2022
DISPONIBILIDADE DE ALIMENTOS PARA PESSOAS COM RESTRIÇÕES ALIMENTARES EM RESTAURANTES DA VIA GASTRONÔMICA DE COQUEIROS, EM FLORIANÓPOLIS (SC), MARCIA REGINA CORSI,
06/2023
SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA FORMAÇÃO DE TECNÓLOGOS EM GASTRONOMIA: UM ESTUDO DE CASO, ESTER BONFIM NASCIMENTO,
08/2023