A refrigeração é o nome dado ao processo de remoção do calor de um meio, reduzindo sua temperatura e mantendo essa condição por meios mecânicos ou naturais. As aplicações da refrigeração são muitas. Entre as principais, estão a conservação de alimentos e a climatização ou condicionamento de ar. Esse curso tem por objetivo contribuir para a formação dos profissionais brasileiros nessa importante área de atuação profissional, preparando-os para atuarem como profissionais da área de instalação e manutenção de sistemas de refrigeração e ar condicionado. Mais especificamente, o curso visa capacitar os estudantes a: compreender os conceitos fundamentais da termodinâmica e transferência de calor; realizar os procedimentos de manutenção e instalação de condicionadores de ar do tipo “split-system”, de janela e de refrigeradores domésticos. O s interessados devem ter concluído o ensino fundamental.