Projeto Político Pedagógico

De acordo com Catálogo Nacional de Cursos Superiores de Tecnologia – Versão 2016, o Tecnólogo em Gestão do Agronegócio tem que possuir os seguintes perfis na conclusão do curso: planejar, projetar e executar empreendimentos voltados para o agronegócio. Projetar mercados estratégicos para o agronegócio. Analisar indicadores de mercado. Aferir o desempenho da produção no agronegócio. Analisar e controlar custos de produção do agronegócio. Caracterizar e interpretar as diversas cadeias produtivas do agronegócio. Planejar e executar a implantação de arranjos produtivos locais. Gerenciar empresas/propriedades rurais. Avaliar e emitir pareceres técnicos em sua área de formação.

O agronegócio pode ser entendido como o conjunto de conhecimentos usados para planejar e gerenciar as atividades de uma propriedade rural, desde o cultivo até a administração dos negócios. O profissional de Agronegócios define as estratégias que serão usadas durante toda a safra agrícola. Planeja a produção determinando os serviços necessários para a criação dos rebanhos ou para a produção agrícola, estabelece quantos funcionários serão contratados a cada safra, verifica os custos da produção e define o valor final do produto, buscando a melhor rentabilidade para o negócio. Também cuida da distribuição e da logística, além das negociações com o mercado internacional. Assim, o Tecnólogo em Gestão do Agronegócio formado pelo IFSC – Câmpus Lages tem como possibilidades de atuação as propriedades rurais; empresas comerciais; estabelecimentos agroindustriais; empresas de assistência técnica, extensão rural e pesquisa, bem como em indústrias de beneficiamento e comercialização de produtos agroindustriais. Os profissionais formados em Tecnologia em Gestão do Agronegócio estarão habilitados a ocupar cargos administrativos e de gerência, e/ou para trabalhar como assessor e consultor em empresas, organizações e órgãos rurais, especialmente em agroindústrias, cooperativas e unidades de produção agropecuária. - Cooperativas e associações. - Empresas agropecuárias. - Empresas de comercialização de insumos e produtos agropecuários. - Empresas de distribuição de produtos do agronegócio. - Empresas de planejamento, desenvolvimento de projetos, assessoramento técnico e consultoria. - Organizações não-governamentais. - Órgãos públicos. - Instituições de Ensino, mediante formação requerida pela legislação vigente.

Competências Gerais do Egresso: O Tecnólogo em Gestão do Agronegócio formado pelo IFSC - Câmpus Lages atuará em toda a cadeia do agronegócio, viabilizando soluções tecnológicas competitivas para o desenvolvimento de negócios na agropecuária a partir do domínio dos processos de gestão e das cadeias produtivas do setor. O Tecnólogo em Gestão do Agronegócio atuará no planejamento e execução de empreendimentos voltados para o agronegócio assim sejam: - Projetos de mercados estratégicos para o agronegócio; - Análise de indicadores de mercado; - Aferição de desempenho da produção; - Análise e controle de custos de produção; - Caracterização e interpretação das diversas cadeias produtivas,; - Planejamento e execução da implantação de arranjos produtivos locais; - Gerenciamento de empresas/propriedades rurais; - Avaliação e emissão de pareceres técnicos em sua área de formação. - Participar da área de pesquisa, inovação, desenvolvimento de novos produtos e marketing; - Definir investimentos, insumos e serviços, visando à otimização da produção e o uso racional dos recursos; - Inserir novas tecnologias no setor rural promovendo a qualidade e produtividade dos negócios; - Identificar alternativas de captação de recursos, beneficiamento, logística e comercialização agroindustrial; - Viabilizar soluções técnicas competitivas para o desenvolvimento de negócios na agropecuária a partir do domínio dos processos de gestão e das cadeias produtivas do setor

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4. Chefe DEPE: Vilson Heck Junior vilson.junior@ifsc.edu.br - (49) 3221-4209 5. Contato: Fernando Domingo Zinger fernando.zinger@ifsc.edu.br (49)3221-4245 6. Nome do Coordenador/proponente do curso: Fernando Domingo Zinger Contato: e-mail: fernando.zinger@ifsc.edu.br - (49)3221-4245

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