CTRB - COORDENADORIA CURSO TÉCNICO RESTAURANTE E BAR - CTE
Perfil Pessoal
Descrição pessoal
Professora de Filosofia e Bebidas
Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Graduação: Bacharelado e Licenciatura em Filosofia (USP), Tecnólogo em Gastronomia (Unicesumar), Mestrado em Filosofia (USP), Doutorado em Ciência Política (UnB), Pós Doutorado em Antropologia (Ultrecht University)
Áreas de Interesse
(áreas de interesse de ensino e pesquisa)