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SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas
Florianópolis,
20 de Abril de
2024
carolina pretto panceri
DURP - DEPARTAMENTO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO - URP
Projetos de Pesquisa
| Projeto de Pesquisa | Área de Conhecimento | |||
|---|---|---|---|---|
| 2024 | ||||
| PIURP3660-2024 | QuimioSenso hub de laboratórios para inovação e desenvolvimento de produtos agrícolas na Serra Catarinense | Tecnologia das Bebidas | ||
| 2023 | ||||
| PIURP3038-2023 | Alternativas sustentáveis para o envase de vinho | Embalagens de Produtos Alimentares | ||
| 2019 | ||||
| PIURP1222-2019 | Vinificação em rose: influencia da prensagem e concentração de açúcar sobre a composição química e aceitação sensorial dos vinhos | Tecnologia das Bebidas | ||
| PIURP1447-2019 | IMPACTO DA MACERAÇÃO CARBÔNICA SOBRE A FERMENTAÇÃO MALOLÁTICA E COMPOSIÇÃO DE VINHOS | Tecnologia das Bebidas | ||
| PIURP1454-2019 | Avaliando o aprendizado de termos em inglês dos discentes dos CST em Alimentos e Viticultura e Enologia ao ensinar crianças. | Lingüística Aplicada | ||
| PIURP1616-2019 | Gestão e caracterização das vinícolas da região serrana de Santa Catarina | Administração de Setores Específicos | ||
| PIURP2301-2019 | A qualidade do vinho: uma análise da gestão industrial e percepções do consumidor | Tecnologia das Bebidas | ||
| PIURP2338-2019 | Lata de alumínio: abordagem teórica e percepção do consumidor quanto ao seu emprego pela indústria vinícola | Tecnologia das Bebidas | ||
| 2018 | ||||
| PIURP626-2018 | Potencial do vinho Petit Manseng na composição do vinho base e nas características químicas e sensoriais dos espumantes | Tecnologia das Bebidas | ||
| PIURP742-2018 | Prática enológica: relação entre maturação da uva e o estilo do vinho | Tecnologia das Bebidas | ||
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