patricia fernanda schons

UTAS - COORDENADORIA CURSO SUPERIOR TECNOLOGIA ALIMENTOS - SMO

Produção Intelectual

Trabalho de Fim de Curso(12)

• Otimização da sacarificação do amido de crueira por meio do cultivo em estado sólido de Pleurotus albidus, ANDRENIZE BECKER, 12/2018
• Otimização da sacarificação do amido de crueira por meio do cultivo em estado sólido de Pleurotus albidus, EVANDRO ZENARO, 12/2018
• Otimização da sacarificação do amido de crueira por meio do cultivo em estado sólido de Pleurotus albidus, LETICIA LUIZA CADONÁ, 12/2018
• CARACTERIZAÇÃO DA MATURAÇÃO DO QUEIJO COLONIAL DE LEITE CRU PRODUZIDO EM SÃO MIGUEL DO OESTE - SC , MARCIELI ZAMPIERON, 11/2019
• CARACTERIZAÇÃO DE QUEIJO COLONIAL OBTIDO A PARTIR DE LEITE CRU E PASTEURIZADO PRODUZIDOS NO MUNICÍPIO DE SÃO MIGUEL DO OESTE - SC , SHEILA LAMPERT, 11/2019
• CARACTERIZAÇÃO DE QUEIJO COLONIAL OBTIDO A PARTIR DE LEITE CRU E PASTEURIZADO PRODUZIDOS NO MUNICÍPIO DE SÃO MIGUEL DO OESTE - SC , VANUZA DALL AGNOL, 11/2019
• CARACTERIZAÇÃO DA MATURAÇÃO DO QUEIJO COLONIAL DE LEITE CRU PRODUZIDO EM SÃO MIGUEL DO OESTE - SC , GABRIELA PAULA TAMANKIEVIES, 11/2019
• Características tecnológicas do queijo artesanal de leite cru durante a maturação, JAQUELINE VANESSA STEIN ENGEL, 12/2022
• Características tecnológicas do queijo artesanal de leite cru durante a maturação, JONAS JOEL SIMON, 12/2022
• Características tecnológicas do queijo artesanal de leite cru durante a maturação, NATHAN LEONARDO CHIOMENTO, 12/2022
• AVALIAÇÃO DOS MÉTODOS LANE-EYNON E GLICOSE OXIDASE PARA DETERMINAÇÃO TEOR DE LACTOSE RESIDUAL LEITE UHT ZERO LACTOSE, MAIARA NORMA SPIECKER, 06/2023
• AVALIAÇÃO DOS MÉTODOS LANE-EYNON E GLICOSE OXIDASE PARA DETERMINAÇÃO TEOR DE LACTOSE RESIDUAL LEITE UHT ZERO LACTOSE, JHENIFER BARÉA, 06/2023