danielle cristina barreto honorato ferreira

UTAS - COORDENADORIA CURSO SUPERIOR TECNOLOGIA ALIMENTOS - SMO

Produção Intelectual

Trabalho de Fim de Curso(5)

• Determinação de compostos fenólicos e atividade antioxidante em subproduto (casca) do café desidratado por diferentes processos de secagem, EDUARDO LOLATO, 11/2018
• Determinação de compostos fenólicos e atividade antioxidante em subproduto (casca) do café desidratado por diferentes processos de secagem, TAIS SAMARA DEMARCO, 11/2018
• AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE MORANGOS SUBMETIDOS A DIFERENTES MÉTODOS DE DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA E SECAGEM , VANESSA FOLLMANN VOGT, 11/2019
• AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE MORANGOS SUBMETIDOS A DIFERENTES MÉTODOS DE DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA E SECAGEM , SIMONE WINGERT, 11/2019
• AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE MORANGOS SUBMETIDOS A DIFERENTES MÉTODOS DE DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA E SECAGEM , ELIEZER LUCIA LUNKES, 11/2019